Geleneksel mantının her zaman eşsiz lezzetini arayan ama mutfakta saatlerce hamur açmaya vakti olmayanlar için, bu kısayolun o yalancı mantı tarifi tavada 10 dakika içinde tamamen hazır. Hamürün tavanındaki nefis çıtırlaşması ile sarılmalarında bulunan beyaz yoğurt ve kızdırılmış pul biberli tereyağıyla birleşmesi, bu kısayolun o eşsiz lezzetini korur.
Bu mantı tarifi, mutfakta zaman kaybına sahip olmayanlar için mükemmel bir seçenektir. Hamürün tamamen hazır olması ve sofraya inen süresinin 10 dakika içinde olmasını sağlayacak bu tavanlı hamür, herkesin lezzetini kazandırabilir.
Bu mantı tarifiyle mutfakta zaman kaybına sahip olmayanlar için geleneksel mantının o eşsiz lezzeti de seyretme imkanı bulurlar.
Kaynak: Cumhuriyet Son Dakika