DİYARBAKIR — Türkiye’nin en deneyimli haber ajansı perspektifiyle, Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin tarımsal potansiyelinde yeni bir sayfa açıldı. Diyarbakır’ın Çüngüş ilçesinde, yüksek antioksidan oranına sahip ve ‘süper meyve’ olarak nitelendirilen aronya meyvesinin hasat dönemi resmen başladı. 6 dönümlük arazide üretilen ve tarladan doğrudan sipariş üzerine toplanan şifa deposu meyvenin kilogram fiyatı 350 ile 400 lira arasında değişiyor.
- Diyarbakır’ın Çüngüş ilçesinde aronya meyvesi hasadı tüm hızıyla başladı.
- Öğretmen Suat Yılmaz tarafından 6 yıl önce kurulan 6 dönümlük bahçede yılda 1 ila 1.5 ton ürün elde ediliyor.
- Antioksidan deposu olan aronya, kanserde alternatif tıp tedavisinde tercih ediliyor ve kilosu 350-400 TL’den satılıyor.
- Ürünler tarladan rastgele değil, tamamen özel sipariş üzerine toplanarak evde titizlikle paketleniyor.
6 Yıllık Emeğin Karşılığı: Yılda 1,5 Ton Hasat
Tarım ve gıda gündeminin son dakika gelişmeleri arasında yer alan Diyarbakır’daki aronya üretimi, bölge ekonomisine katma değer sağlamaya devam ediyor. Çüngüş ilçesinde görev yapan öğretmen Suat Yılmaz, altı yıl önce vizyoner bir adım atarak 6 dönümlük arazisini aronya bahçesine dönüştürdü. Ekildikten üç yıl sonra ilk meyvelerini vermeye başlayan bu özel bitki, günümüzde istikrarlı bir şekilde her yıl 1 ile 1.5 ton arasında ürün veriyor. Ancak toplum tarafından henüz yeterince tanınmaması, üreticilerin en büyük zorluklarından biri olan pazar sorununu da beraberinde getiriyor. Tüm bu pazarlama engellerine rağmen, sağlığa olan olağanüstü faydaları sayesinde belirli bir tüketici kitlesi tarafından yoğun ve kesintisiz bir talep görüyor. Üretici Suat Yılmaz, aronya meyvesinin tüketiminde belirli bir ölçü ve disipline dikkat edilmesi gerektiğinin altını çizerek, bu şifalı bitkinin faydalarının ancak belirli bir süre düzenli kullanımın ardından somut olarak görülmeye başlanacağını önemle vurguluyor.
Tarladan Sofraya Zahmetli Süreç: Sipariş Üzerine Toplanıyor
Aronya meyvesinin üretim süreci, tarladan son tüketiciye ulaşana kadar son derece zahmetli ve titizlik gerektiren aşamalardan oluşuyor. Üretici Şefika Yılmaz, hasat sezonunun oldukça meşakkatli geçtiğini belirterek, ürünleri bahçeden topladıktan sonra ev ortamında tekrar tek tek ayıklama ve paketleme işlemine tabi tuttuklarını ifade ediyor. Sürecin lojistik ve planlama ayağını yöneten Hasan Yılmaz ise meyveleri hiçbir şekilde israf etmediklerini, tamamen alınan öncelikli siparişlere göre hasat gerçekleştirdiklerini dile getiriyor. Aronyanın son derece şifalı ve değerli bir meyve olduğunu belirten Hasan Yılmaz, bizzat kendisinin də bu meyveyi tükettiğini kaydediyor. Ayrıca bu ender bitkiyi üretmek ve başarılı bir şekilde yetiştirmek için ciddi bir tarımsal bilgi birikimine ve beceriye sahip olunması gerektiğini özellikle hatırlatıyor. Üreticilerden Halime Yılmaz da aronyanın düzenli kullanımının insan sağlığına olan mucizevi etkilerini vurgulayarak, ürün yetiştiriciliğinin arkasındaki büyük emeğe dikkat çekiyor. Halime Yılmaz, ‘Birçok hastalığa şifa ve faydalı. Aronyayı bahçede topladıktan sonra evde ayıklama ve paketleme işlemleri yapıyoruz. Ürünü tüketiciye en güzel şekilde ulaştırmaya çalışıyoruz’ sözleriyle sürecin hassasiyetini özetliyor.
Gelişmeler ve Beklentiler
Kanser tedavisinde alternatif tıp yöntemi olarak kendine yer bulan ve yüksek antioksidan değerleriyle tıp dünyasının da dikkatini çeken aronya meyvesinde hasat heyecanı üst düzeyde yaşanıyor. Diyarbakır’ın Çüngüş ilçesindeki bahçelerde titizlikle yürütülen aronya meyvesi hasadının, hava koşullarının elverişli gitmesi durumunda ekim ayı sonuna kadar aralıksız olarak devam etmesi bekleniyor. Uzmanlar ve üreticiler, bu şifa kaynağı ürünün hem yerel hem de ulusal pazarda hak ettiği bilinirliğe ulaşması için çalışmalarını sürdürüyor.
Kaynak: Cumhuriyet Son Dakika