SAMSUN — Karadeniz’de bu sezon yaşanan olağanüstü palamut bolluğu balık tezgahlarını doldururken, Samsun’da palamudun tanesi 100 liradan alıcı buluyor ve sektör temsilcileri bu bereketli dönemin en az bir ay daha süreceğini öngörüyor.
- Karadeniz genelinde yaşanan yoğun palamut avcılığı balık tezgahlarında büyük bir bolluk yarattı.
- Samsun’da palamudun tanesi 100 liradan satışa sunulurken, fiyatlar tüketicilerin yüzünü güldürdü.
- Deneyimli balıkçı Recep Erdoğan, ağların dolu geldiğini ve bu bereketin en az bir ay daha süreceğini belirtti.
- Palamudun yanı sıra tezgahlarda farklı balık türlerinin de satışları eş zamanlı olarak sürdürülüyor.
Karadeniz’de Tarihi Palamut Sezonu ve Tezgahların Durumu
Karadeniz’de palamut avcılığında yaşanan yüksek verimlilik, doğrudan balık tezgahlarına yansımış durumda. Bölgenin en önemli merkezlerinden biri olan Samsun’da palamudun tanesi 100 liradan satışa sunulurken, balıkçılar bu durumun hem kendilerini hem de ekonomik olarak rahatlamak isteyen yurttaşları fazlasıyla memnun ettiğini vurguluyor. Palamut avcılığında son yılların en verimli sezonlarından birinin yaşandığına dikkat çeken sektör temsilcileri, bolluğun önümüzdeki günlerde de kesintisiz olarak sürmesini beklediklerini ifade ediyorlar. Samsun’daki balık tezgahlarında palamudun tanesi sabit bir şekilde 100 liradan satılırken, diğer balık türlerinin fiyatları da piyasa dengelerine göre şekillenmeye devam ediyor.
Balıkçılardan ve Uzmanlardan ‘En Az 1 Ay Daha Sürecek’ Müjdesi
Samsun’da uzun yıllardır balıkçılık mesleğini icra eden Recep Erdoğan, Karadeniz’deki palamut bolluğunun hem balıkçı esnafını hem de dar gelirli yurttaşları mutlu ettiğini belirtti. Palamut avcılığındaki bu verimli sezonun hala devam ettiğini dile getiren Erdoğan, sahadaki son durumu şu sözlerle özetledi: ‘Çok fazla palamut var. Bu bolluğun en az 1 ay daha devam edeceğini düşünüyoruz. Şu anda denizde palamut bol, balık da güzel. Vatandaşlarımız bol bol palamut yiyebilir. Fiyatlar da bolluğa göre uygun. Ağlar dolu geliyor. Biz de tezgahlarımızı palamutla dolduruyoruz.’ Palamut sezonunun son derece iyi geçtiğini ifade eden Erdoğan, balık fiyatlarının arz fazlalığı nedeniyle çok uygun seviyelerde seyrettiğini aktardı.
Sofraların Vazgeçilmezi Palamut Tüketicinin Yüzünü Güldürüyor
Palamut sezonunun estirdiği olumlu hava, tüketicilerin mutfak bütçelerine de doğrudan katkı sağlıyor. Balıkçı Recep Erdoğan, palamut bolluğunun devam etmesi temennisini yinelerken şu değerlendirmelerde bulundu: ‘İnşallah bu bolluk bir süre daha devam eder. Palamut sezonu güzel geçiyor. Vatandaşlarımız da bu durumdan memnun. Palamut hem lezzetli hem de şu anda bol olduğu için sofraların vazgeçilmezi haline geldi. Önümüzdeki günlerde de bu bolluğun sürmesini bekliyoruz.’ Palamut avcılığındaki bu sevindirici tablo, hem kıyı balıkçılığının ekonomik döngüsünü canlı tutuyor hem de sağlıklı beslenmek isteyen milyonlarca vatandaşa ekonomik bir protein kaynağı sunuyor.
Gelişmeler ve Beklentiler
Sonuç olarak, Karadeniz kıyılarında yaşanan bu palamut bereketinin önümüzdeki 30 gün boyunca balık tezgahlarını süslemeye devam etmesi bekleniyor. Uygun fiyat politikası ve yüksek arz sayesinde tüketicilerin sofralarını zenginleştiren palamut avcılığı, hem yerel ekonomiye can suyu oluyor hem de önümüzdeki döneme dair umutları artırıyor.
Kaynak: Cumhuriyet Son Dakika