OSMANİYE — Osmaniye’nin Bahçe ilçesine bağlı Örencik köyünde yaşayan 56 yaşındaki Necla Akdoğan, dört yıl önce oğlunun yönlendirmesiyle hayata geçirdiği alternatif tarım hamlesi sayesinde bugün bölgenin en dikkat çekici başarı hikayelerinden birine imza atıyor. Yayla evinin etrafındaki 2,5 dönümlük araziye diktiği 400 kök aronya fidanından bu yıl 400-450 kilo rekolte elde eden girişimci kadın; ürünleri kurutarak, reçel ve meyve suyu yaparak değerlendirirken, yarım kilo reçeli 400 liradan alıcı buldurarak aile ekonomisine devasa bir katma değer sağlıyor.
- Osmaniye’nin Bahçe ilçesi Örencik köyünde yaşayan 56 yaşındaki Necla Akdoğan, 4 yıl önce oğlunun tavsiyesiyle aronya tarımına başladı.
- 2,5 dönümlük araziye dikilen 400 kök aronyadan bu yıl 400-450 kilogramlık rekolte elde edildi.
- Aronya reçelinin yarım kilogramı 400 liradan satılırken, ürünler ağırlıklı olarak bağışıklığını güçlendirmek isteyenler ile şeker ve kanser hastalarından talep görüyor.
- Meyvenin kurutulmuş hali, reçeli ve meyve suyu tüketicilerin talebine göre çeşitlendirilerek pazarlanıyor.
Oğlunun Tavsiyesiyle Başlayan Alternatif Tarım Yolculuğu
Osmaniye’nin Bahçe ilçesinde yaşayan 56 yaşındaki Necla Akdoğan’ın hayatı, dört yıl önce oğlunun yaptığı stratejik bir araştırmayla tamamen değişti. Günümüzde tıbbi ve aromatik bitkiler arasında mucizevi meyve olarak adlandırılan aronya, genç girişimcinin dikkatini çekti ve annesine önerildi. Osmaniye’nin Bahçe ilçesine bağlı Örencik köyündeki yayla evinin bahçesini bu projeye tahsis eden Akdoğan, oğlunun getirdiği fidanları toprakla buluşturdu. Toplamda 2,5 dönümlük arazi üzerine 400 kök aronya fidanı dikilerek özenle bakımına başlandı. Antioksidan bakımından son derece zengin olmasıyla bilinen ve son yıllarda Türkiye genelinde üretimi hızla yaygınlaşan bu değerli meyve, Osmaniye’nin yayla kesiminin iklimine de mükemmel bir uyum sağladı. Süreci bizzat yöneten Akdoğan, fidanların ekiminden işçiliğine kadar her aşamayla tek tek ilgilendiğini belirtti. İlk yıllarda ürün miktarının az olduğunu ancak ilerleyen süreçte verimin katlanarak arttığını vurgulayan üretici, bu sezon rekor seviyede ürün topladı.
Yüksek Verim ve Çeşitlendirilen Aronya Ürünleri
Dört yıllık sabırlı ve özenli bakımın meyvelerini bu yıl fazlasıyla alan Necla Akdoğan, 400-450 kiloya yakın bir rekolte elde etmenin gururunu yaşıyor. Bahçesinde yetiştirdiği aronya meyvelerini dalından tek tek toplayan Akdoğan, hasat ettiği ürünleri çok yönlü bir şekilde değerlendiriyor. Ürünlerin bir bölümünü özenle kurutan üretici, diğer kısmından ise tamamen doğal yöntemlerle reçel ve meyve suyu imal ediyor. Tarım sektöründe katma değerli ürün üretiminin en güzel örneklerinden birini sergileyen Akdoğan, hazırladığı aronya reçelinin yarım kilogramını 400 liradan satışa sunuyor. Fazla bakım istememesi ve üreticisini yormaması nedeniyle çiftçiler için de cazip bir alternatif olan aronya, Osmaniye topraklarında adeta altın değerinde bir getiri sunuyor. Üretici Akdoğan, bölge iklimine uyum sağlayan bu bitkinin çiçeklenme döneminde bile büyük bir merak uyandırdığını ifade ederek sürecin başarıyla sonuçlandığını dile getirdi.
Sağlık Odaklı Talep Patlaması ve Pazar Stratejisi
Aronya meyvesinin henüz çok geniş kitleler tarafından tam anlamıyla tanınmamış olması, aksine büyük bir pazarlama avantajı yaratıyor. Necla Akdoğan, ürünlerini pazarlarken karşılaştığı yoğun ilgiyi şu sözlerle özetliyor: ‘Aronya meyvesini bilmeyenler denemek için bile alıyor. Bilen 5 kilodan aşağı almıyor, bilmeyen de denemek için 1 kilo alıyor. Çok tanıdık bir meyve olmadığı için merak ediyorlar.’ Bu merak ve sağlık odaklı yönelim, satışların hızla tükenmesine yol açıyor. Müşteri profilini genellikle kronik rahatsızlığı bulunan bireyler oluşturuyor. Özellikle şeker hastaları ile bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyen kanser hastaları aronya ürünlerine yoğun ilgi gösteriyor. Talebin çok yüksek olması sebebiyle ‘talep yetişmiyor’ dedirten bu süreçte, Akdoğan’ın kuruttuğu, suyunu çıkardığı veya reçel haline getirdiği ürünler isteğe göre şekillenerek tüketicilere ulaştırılıyor ve aile ekonomisine durmaksızın katkı sunuyor.
Gelişmeler ve Beklentiler
Osmaniye’nin Bahçe ilçesinde Necla Akdoğan’ın öncülüğünde gerçekleşen bu başarılı aronya üretimi, Türkiye genelinde geleneksel tarımın dışına çıkmak isteyen çiftçiler için ilham verici bir model teşkil etmektedir. Düşük işçilik maliyeti, kolay bakım süreçleri ve yüksek katma değerli nihai ürün potansiyeliyle aronya tarımının önümüzdeki yıllarda daha da yaygınlaşması bekleniyor. Uzmanlar, tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliğine yönelik devlet desteklerinin artmasıyla birlikte, bu tür yerel girişimlerin hem kırsal kalkınmaya hem de sağlık turizmi ile alternatif gıda sektörüne stratejik düzeyde uzun vadeli katkılar sunacağını öngörüyor.
Kaynak: Cumhuriyet Son Dakika