Günün yorgunluğuyla mutfağa girip saatlerce pişirme derdine sonu gelmiş. Makarnanın kendi nişastalı haşlama suyunu sarımsak ve sızma zeytinyağı emülsiyonuna çevirerek, o efsanevi doku kazandırıcı bir yemek hazırlamışım. Bu makarna, tavadan sofraya 15 dakika içinde tamamen hazır olacak şekilde hazırlanmış.
Kremamsı bir doku oluşturmak için sarımsak ve domates ile meşup haşlanmış suyu ekledim; bu ekipmanın kusursuz çalışması sayesinde, o mükemmel kokteylin 15 dakika içinde tamamen hazır hale gelmesini sağladı. Fırında veya mikrodalga gerektirmeden hazırlanan makarna, taze sarımsaklı ve domatesli tadıyla bir yemek olacak.
Bu tarifi deneyimlemeye değer eder misiniz? Her gün mutfağınızda yeni efsanevi meyveleri sergilemek için…
Kaynak: Cumhuriyet Son Dakika