ADANA — Türkiye’nin verimli topraklarıyla öne çıkan kenti Adana’da, ürün çeşitliliğini artırma ve alternatif kazanç kapıları oluşturma vizyonuyla başlatılan tropikal meyve yetiştiriciliği meyvelerini vermeye başladı. Yaklaşık 5 bin dönüm alanda üretimi yapılan ve 2025 yılında 68 bin ton rekolte hedeflenen avokadoda hasat dönemi tüm hızıyla sürerken, erkenci hasatta kilosu 180 TL olan ürünün fiyatı 110 liraya kadar geriledi.
- Adana genelinde yaklaşık 5 bin dönüm arazide avokado üretimi gerçekleştiriliyor.
- 2025 yılı verilerine göre kentte toplam 68 bin ton avokado rekoltesi elde edildi.
- Yumurtalık ilçesinde 50 dönümlük bahçede üretim yapan Özen Özer, tek ağaçtan 80 kilo ürün alarak yıllık 30-40 ton rekolteye ulaşıyor.
- Erkenci hasat döneminde kilosu 180 TL olan avokadonun fiyatı, arzın artmasıyla birlikte cinsine göre 110 liraya kadar düştü.
Adana Tarımında Alternatif Ürün Dönemi: Avokado Ekim Alanları Genişliyor
Geleneksel tarım ürünlerinin yanı sıra son yıllarda katma değeri yüksek alternatif ürünlere yönelen Adana çiftçisi, tropikal meyve üretiminde de iddialı bir konuma yükseliyor. Narenciye, karpuz ve kavun gibi bölgeyle özdeşleşen ürünlerin yanı sıra avokado üretiminin de yaygınlaşmasıyla birlikte kentteki ekim alanları hızla genişledi. Elverişli iklim koşulları ve verimli tarım arazileri sayesinde Adana, Türkiye’nin avokado üretim üssü olma yolunda emin adımlarla ilerliyor. Kent genelinde yaklaşık 5 bin dönüm alanda yetiştirilen avokadodan 2025 yılında 68 bin ton rekolte elde edilirken, bu rakam bölge ekonomisi ve üreticiler adına önemli bir gelir kalemi oluşturdu. Bu dönüşümün öncülerinden biri olan ve Adana’nın Yumurtalık ilçesine bağlı Demirtaş Mahallesi’nde 50 dönümlük arazide 5 farklı çeşit avokado yetiştiren Özen Özer, ürünlerinden aldıkları yüksek verimin, doğru tarımsal yatırımların ne denli önemli olduğunu kanıtladığını ifade ediyor.
5 Yılda Başarıya Uzanan Yol: Ağaç Başına 80 Kilo Verim, Yılda 40 Ton Rekolte
Sadece 5 yıl önce çiftçiliğe adım atan ve kısa sürede modern tarım uygulamalarıyla dikkat çeken Özen Özer, avokado üretiminin büyük bir emek ve sabır gerektirdiğini vurguluyor. Üretim sürecine ilişkin detayları paylaşan Özer, “Zutano avokado çeşidimizin hasadı bugünlerde yapılıyor. Eylül ayının başından itibaren ürünümüzü hasat etmeye devam ediyoruz. Bu yıl 3’üncü yılımıza girdik. Avokado ağaçları çok uzun ömürlüdür. Ağaçlar yaşlandıkça daha fazla verim alınacak ve meyvelerin tadı da daha lezzetli hale gelecek. Bir ağaçtan 80 kiloya kadar ürün alabiliyoruz. Bahçemden yıllık 30-40 ton arasında avokado elde ediyorum. Eylül ayından itibaren ürünümüzü hasat etmeye başladık. Kilosu erkenci hasatta 180 TL iken, şu anda cinsine göre 110 TL’ye kadar geriledi” diyerek piyasadaki arz-talep dengesine ve fiyat düşüşüne dikkat çekti.
Gelişmeler ve Beklentiler
Kozmetik sektöründe de ham madde olarak kullanılmaya başlanmasıyla birlikte ekonomik değerini katlayan avokado, sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bir parçası olarak raflardaki yerini koruyor. Üretici Özen Özer, meyvenin tüketimine dair pratik önerilerde bulunarak, çocukların okul döneminde dinç ve enerjik kalabilmesi için zeytinyağı, tuz, limon, muz ve süt gibi gıdalarla zenginleştirilmiş tarifler öneriyor. Olgunlaşması için 2-3 gün beklenmesi gereken bu değerli meyvenin, Adana’da ve Türkiye genelinde daha fazla desteklenmesi ve üretim alanlarının artırılması gerektiği uzmanlar tarafından önemle vurgulanıyor.
Kaynak: Cumhuriyet Son Dakika