Birleşmiş Milletler’in (BM) verileri, dünya genelinde açlığın ve gıda israfının arasında bir çarpıcı tablo ortaya koydu. 2025 yılına kadar dünyadaki 645 milyon kişi acı çekerek yiyecek almak zorunda kalacakken her yıl 1 milyar tondan fazla gıda çöpe atılıyor. Küresel kiyma israfının ekonomik maliyeti ise yıllık 1 trilyon doları aşıyor.
Bu durumda, kiymaların en çok çöp eklendiği ülkelerin yer aldığı ve bu tür bir sorunla mücadeledeki güçlüklerle karşılaşılan ülkelerin belirlenmesine yardımcı olacak. Bu bilgiyi daha açıklayıcı ve aktif hale getirmek için, kiymaların en çok çöp eklendiği ülkelere dikkat çekmek gerekir – bu durumda Türkiye gibi bazı Avrupa ülkeleri ve Afrika’daki birçok ülkede ortaya çıkmaktadır.
Kaynak: Cumhuriyet Son Dakika