ANKARA — Türkiye’de mutfak masraflarındaki tırmanış sonbahar aylarında da hız kesmeden devam ederken, Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV) tarafından açıklanan Ekim 2026 dönemi TEPAV Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verileri, gıda enflasyonundaki yüksek seyrin alarm verici boyutlara ulaştığını gözler önüne serdi. Vatandaşın alım gücünü doğrudan hedef alan bu artış, milyonların sofrasını ve bütçesini tehdit etmeye devam ediyor.
- Ekim ayında gıda fiyatları bir önceki aya göre yüzde 2,59 oranında artış kaydetti.
- Yıllık gıda enflasyonu yüzde 29,9 seviyesine ulaşarak psikolojik sınır olan yüzde 30’a dayandı.
- TEPAV’ın 1-25 Ekim verilerine göre mutfaktaki en büyük baskı taze sebze ve meyve grubundan geldi.
- Ekim ayında fiyatı en keskin artış gösteren ürünler domates, biber çeşitleri ve salatalık oldu.
TEPAV Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) Ekim 2026 Sonuçları Ne Söylüyor?
Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), gıda fiyatlarındaki değişimi yakından izlemek ve kamuoyunu anlık verilerle bilgilendirmek amacıyla hazırladığı TEPAV Gıda Fiyat Endeksi’nin (TEGE) Ekim 2026 sonuçlarını resmi olarak yayımladı. Açıklanan bu kritik rapor, gıda fiyatlarındaki yükselişin ekim ayında da sürdüğünü ve ivme kaybetmediğini net bir şekilde kanıtladı. Yapılan kapsamlı saha araştırmalarına ve fiyat derleme çalışmalarına göre, gıda fiyatlarında aylık bazda ciddi bir tırmanış gözlemlendi. Araştırmacılar ve ekonomi otoriteleri, bu tablonun dar ve sabit gelirli haneler üzerindeki baskıyı artırdığına dikkat çekiyor.
Aylık Yüzde 2,59’luk Artış Mutfak Bütçesini Nasıl Vurdu?
TEPAV’ın 1-25 Ekim döneminde piyasadan derlediği güncel fiyat verilerine göre, gıda fiyatları bir önceki aya kıyasla yüzde 2,59 oranında arttı. Bu oran, enflasyonla mücadele sürecinde aylık bazdaki katılaşmanın ve direncin hâlâ kırılamadığını gösteriyor. Kısa vadeli bu dalgalanmalar, hane halkının aylık bütçe planlamalarını alt üst ederken, temel gıda maddelerine erişimi de her geçen gün daha maliyetli hale getiriyor. Uzmanlar, aylık bazda yaşanan bu yüzdelik artışların kümülatif etkisinin yıl sonuna doğru daha da ağırlaşacağı konusunda uyarılarda bulunuyor.
Yıllık Gıda Enflasyonunda Yüzde 30 Sınırı Alarmı
Aylık verilerin yanı sıra yıllık tablodaki tırmanış da dikkat çekici boyutlara ulaştı. TEGE verilerine göre gıda fiyatlarındaki yıllık artış yüzde 29,9 olarak hesaplandı. Bu oranla birlikte yıllık gıda enflasyonu psikolojik eşik olan yüzde 30 sınırına dayandı. Uzun süredir çift haneli rakamların üst bantlarında seyreden gıda enflasyonu, vatandaşın mutfak harcamalarını sürdürülebilirlik sınırının ötesine taşıyor. Temel ihtiyaç maddelerindeki bu fiyat hareketliliği, ekonomik istikrar ve fiyat istikrarı politikalarının en kritik sınav alanını oluşturmaya devam ediyor.
Taze Sebze ve Meyve Grubunda Fiyatı En Çok Artan Ürünler
TEPAV’ın gerçekleştirdiği kapsamlı araştırmada, sadece genel endeks değil, aynı zamanda taze meyve ve sebze grubundaki fiyat değişimleri de mercek altına alındı. Mevsim geçişleri ve arz yönlü maliyetlerin de etkisiyle ekim ayında bu grupta fiyatı en fazla artan ürünler netleşti. Araştırma sonuçlarına göre, mutfakların vazgeçilmezi olan domates, diğer taze biber çeşitleri ve salatalık fiyatlarındaki yukarı yönlü sert hareketler, taze sebze enflasyonunun ana sürücüleri arasında yer aldı. Tarımsal üretim maliyetleri, lojistik giderler ve iklimsel faktörler bu ürünlerdeki rekor artışların başlıca nedenleri olarak gösteriliyor.
Gelişmeler ve Beklentiler
Gıda fiyatlarında ekim ayında gözlenen yüzde 2,59’luk artış ve yüzde 30’a dayanan yıllık enflasyon oranı, önümüzdeki döneme ilişkin maliyet ve fiyatlama davranışları açısından kritik ipuçları veriyor. Ekonomi yönetiminin ve ilgili kurumların tarımsal üretimde verimliliği artırma, tedarik zincirindeki aksaklıkları giderme ve fahiş fiyat denetimlerini sıkılaştırma yönündeki stratejik adımları, gıda enflasyonunun seyrini belirlemede hayati rol oynamaya devam edecek.
Kaynak: Cumhuriyet Son Dakika