ELAZIĞ — 27 yıllık sınıf öğretmeni Hakan Özdemir, memleketi Baskil ilçesine bağlı Düğüntepe köyünde devletten kiraladığı 5 dönümlük atıl dağlık arazide tıbbi aromatik bitki üretimiyle bölgeye örnek oluyor. Hobi olarak başladığı süreci devasa bir ekonomik girişime dönüştüren Özdemir, adaçayı, melisa çayı, biberiye ve lavanta gibi değerli bitkileri yetiştirerek şehir dışındaki dev fabrikalara ve büyük baharatçılara pazarlıyor.
- 27 yıllık sınıf öğretmeni Hakan Özdemir, Elazığ Baskil Düğüntepe köyündeki yüzyıllardır atıl durumdaki dağlık araziyi tarım alanına dönüştürdü.
- Hobi olarak başlayan süreç, bugün adaçayı, melisa çayı, biberiye ve lavanta üretilen 5 dönümlük devasa bir tesise ulaştı.
- Bölgede tıbbi aromatik bitki yetiştiriciliğinde makineleşme olmaması nedeniyle hasat tamamen hava şartlarına göre ve manuel olarak planlanıyor.
- Dördüncü yılına giren bahçeden rekor verim elde edilirken, ürünler doğrudan Elazığ dışındaki büyük çay fabrikaları ve baharatçılara satılıyor.
Yüzyıllık Atıl Dağlık Araziden Örnek Tarımsal Üretim Alanına
Elazığ merkezde uzun yıllardır sınıf öğretmenliği görevini sürdüren, mesleğinde 27 yılı geride bırakmış deneyimli eğitimci Hakan Özdemir, tarım sektöründe adeta bir başarı hikayesine imza attı. İl dışında görev yaptıktan sonra memleketi Elazığ’a tayini çıkan Özdemir, Baskil ilçesine bağlı Düğüntepe köyünde yıllardır atıl vaziyette duran, tabiri caizse ‘dağ’ niteliğindeki kayalık ve boş alanları değerlendirmek üzere harekete geçti. Devletten kiralama usulüyle temin ettiği bu yüzyıllardır dokunulmamış toprakları modern tarım teknikleriyle buluşturan Özdemir, kısa süre içinde bölgenin kaderini değiştirecek örnek bir tarımsal üretim alanı inşa etti. Sürecin başlangıcını anlatan Özdemir, ’27 yıllık sınıf öğretmeniyim. Daha önce il dışında görev yapıyordum. Memleketime tayinim çıktıktan sonra yüzyıllardır atıl halde boş bulunan, tabiri caizse dağ dediğimiz bu alanı devletten kiralama usulüyle aldım. Şu anda bu bahçedeki faaliyetlerimin dördüncü yılı. Dördüncü yılında çok iyi bakım yaptığımız için yetiştirmiş olduğumuz tıbbi aromatik bitkilerden yüksek verimler almaya başladık. Şu anda bahçemde adaçayı, melisa çayı, biberiye ve lavanta mevcuttur’ diyerek projenin bugünkü zengin ürün çeşitliliğini gözler önüne serdi.
Hobi Olarak Başladı, 5 Dönümlük Dev Üretim Tesisine Dönüştü
Tarım ve toprakla kurduğu bağın ilk başta tamamen hobi amaçlı olduğunu belirten Hakan Özdemir, bitkilerin yaydığı kokunun, doğallığın ve insanlara sunduğu ferahlık hissinin kendisini bu alanda derinleşmeye yönlendirdiğini ifade ediyor. Zamanla bu tutkusunu ticari ve stratejik bir boyuta taşıyan Özdemir, üretim alanını kademeli olarak genişletti. Bugün ulaşılan noktada tam 5 dönümlük devasa bir alanda tıbbi aromatik bitki üretimi ve hasadı gerçekleştiren başarılı eğitimci, bölge coğrafyasının getirdiği zorluklarla da profesyonelce mücadele ediyor. Elazığ il genelinde tıbbi aromatik bitki yetiştiriciliğinin çok az, hatta yok denecek kadar az olduğunu vurgulayan Özdemir, sektördeki en büyük dezavantajın makineleşme eksikliği olduğunu belirtiyor. Bu durum karşısında esnek bir strateji izleyen üretici, ‘Bulunduğumuz mevsimden dolayı şu anda son hasadımız olacak yağmurlar durduktan sonra. Elazığ ilinde tıbbi aromatik yetiştiriciliği çok az veya yok denecek kadar az olduğu için makineleşme olayı olmadığı için biz de mecburen hasadımızı hava durumuna göre ayarlamak zorunda kalıyoruz’ sözleriyle doğayla uyumlu üretim modelinin inceliklerini aktarıyor.
Gelişmeler ve Beklentiler
Dördüncü yılında rekor verim seviyesine ulaşan 5 dönümlük bu örnek bahçe, Doğu Anadolu Bölgesi’nde alternatif tarım potansiyelinin sınırlarını zorlamaya devam ediyor. Hasat işlemlerini bölgenin sert iklim koşullarına ve hava durumuna göre titizlikle planlayan Hakan Özdemir, elde ettiği mahsulleri Elazığ sınırlarında tutmayarak Türkiye’nin dört bir yanındaki dev çay fabrikalarına ve büyük baharatçılara güvenle pazarlıyor. Eğitimci kimliğinin yanı sıra başarılı bir girişimci profili çizen Özdemir’in bu öncü hamlesi, atıl toprakların ekonomiye kazandırılması ve bölge gençliğine örnek olması açısından geleceğe dönük umut vadeden stratejik bir model oluşturuyor.
Kaynak: Cumhuriyet Son Dakika