BODRUM — İstanbul’da 10 yıl boyunca turizm sektöründe yöneticilik yaptıktan sonra tüm kurumsal hayatını geride bırakıp Muğla’nın Bodrum ilçesine yerleşen evli ve 1 çocuk annesi 40 yaşındaki Müge Kızılırmak, 40 dönümlük arazide safrandan kekiğe, enginardan çileğe kadar geniş bir yelpazede tarımsal üretim gerçekleştirerek Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan ödül almaya hak kazandı.
- İstanbul’daki 10 yıllık turizm kariyerini sonlandırıp Bodrum’da tarıma başlayan Müge Kızılırmak, örnek bir başarı hikayesine imza attı.
- Ortakent Mahallesi’nde kurduğu 40 dönümlük çiftlikte safran, kekik, çilek, enginar, zeytin, domates ve patlıcan yetiştiriyor.
- Hazırladığı sürdürülebilir tarım ve eğitim projesi, 15 Ekim Dünya Kadın Çiftçiler Günü kapsamında Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ödüle layık görüldü.
- Çiftlikte çocuklara uygulamalı tarım eğitimi verilirken, turistlere sunulan deneyim turizmi ile yerel ekonomi ve ihracata katkı sağlanıyor.
Kurumsal Hayattan Toprağa Uzanan Dönüşüm Hikayesi
Türkiye’nin en gözde turizm merkezlerinden biri olan Bodrum, sadece deniz, kum ve güneşle değil, artık kurumsal hayatı geride bırakarak toprağa yönelen girişimcilerin başarı hikayeleriyle de adından söz ettiriyor. İstanbul’da uzun yıllar turizm alanında profesyonel kariyer yaptıktan sonra 10 yıl önce Bodrum’a yerleşen evli ve 1 çocuk annesi 40 yaşındaki Müge Kızılırmak, bölgede bir süre restoran işletmeciliği yaptı. İşlettiği restoranda taze ve doğal ürüne olan sürekli ihtiyacı fark etmesi, onun yaşam çizgisini tamamen değiştiren dönüm noktası oldu. Restoran işletmeciliğini tamamen bırakarak hayatını toprağa adayan Kızılırmak, yaklaşık 6 yıl önce Ortakent Mahallesi’nde 40 dönümlük geniş bir arazi üzerine kendi çiftliğini kurdu. Bu büyük arazide safran, kekik, çilek, enginar, zeytin, domates ve patlıcan gibi çok sayıda farklı ürünü toprakla buluşturan Kızılırmak, İstanbul’daki turizm ve pazarlama tecrübesini modern tarım pratikleriyle harmanladı.
Deneyim Turizmi ve Çocuklar İçin Sürdürülebilir Tarım Modeli
Kurduğu çiftliği sadece bir üretim alanı olarak görmeyen Müge Kızılırmak, aynı zamanda toplumsal sorumluluk projelerine ve turizme de yön verdi. Çiftlikte çocuklara yönelik uygulamalı tarım eğitimleri veren Kızılırmak, aynı zamanda bölgeyi ziyaret eden yerli ve yabancı turistleri ağırlıyor. Turistlere ürünleri doğrudan dalından toplama imkanı sunarak özgün bir ‘deneyim turizmi’ ve organik tarım farkındalığı oluşturan girişimci, tarlalardan elde ettiği mahsulleri çeşitli süreçlerden geçirerek katma değerli nihai ürün haline getiriyor. Kendi markası ve ürünleri başta olmak üzere geniş bir yelpazede sunduğu danışmanlık hizmetleriyle ihracat kanallarını da açan Kızılırmak, böylece bölgesel ekonomiye de katma değer sağlamış oluyor. Tarıma başlama sürecini ve felsefesini değerlendiren Kızılırmak, “Ben bir turizmci olarak kurumsallığı bırakıp tarımın içine, toprağın ve üretimin başına geçtikten sonra doğayla kurduğumuz iletişimin, toprağa, suya verdiğimiz değerin ve aslında gelecek nesillere karşı duyduğumuz sorumluluğun önemini fark ettim. İş işi doğurdu, hedefimiz üretmeyi öğretmek oldu aslında. Bodrum’da birçok okula ders programı yazıyoruz. Çocuklarla birlikte 4 yaştan itibaren toprağa dokunuyoruz. Doğayla birlikte büyümeyi öğreniyoruz. Sürdürülebilir bir eğitim modeli, sürdürülebilir bir üretim modeli hedefliyoruz” diyerek vizyonunu özetliyor.
Gelişmeler ve Beklentiler
Müge Kızılırmak’ın turizm kariyerini sonlandırıp tarıma yönelerek yarattığı bu ilham verici dönüşüm, resmi makamlarca da takdirle karşılandı. Başarılı girişimcinin hayata geçirdiği ve hem eğitime hem de üretime katkı sunan kapsamlı projesi, 15 Ekim Dünya Kadın Çiftçiler Günü kapsamında Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ödüle layık görüldü. Bu ödül, Türkiye’de alternatif tarım ve kırsal kalkınma hamlelerinin ne kadar doğru bir yolda ilerlediğini bir kez daha gözler önüne sererken, gelecekte benzer girişimlerin artması adına hem yerel üreticilere hem de kurumsal hayattan ayrılıp toprağa dönmek isteyen potansiyel girişimcilere güçlü bir referans teşkil ediyor.
Kaynak: Cumhuriyet Son Dakika